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El café, arroz, leche entre los productos que más subieron de precio en febrero

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) dio a conocer el pasado sábado la variación anual de la inflación para el mes de febrero, que se situó en 13,28%. Esta cifra es el costo de vida más alto reportado en este siglo, pues no se tenían datos similares desde 1999.

Entre los rubros que más influencia tuvieron en el jalonamiento de la inflación estuvieron: alimentos y bebidas no alcohólicas, con un gasto del 24,14%; restaurantes y hoteles, 18,77%, artículos para el hogar y transporte, 14,89%.

Tras conocerse el dato del índice de Precios al Consumidor (IPC), el ministro de Hacienda, José Antonio Ocampo, aseguró que “la inflación del país tocó techo” y que espera ver una reducción en el aumento de precios para febrero.

Alimentos que más subieron en el último año

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En el listado de alimentos que más aumentaron sus precios desde el mes de febrero del 2022, la arracacha, el ñame y otros tubérculos encabezan la lista con una subida del 103,9%.

  • Arracacha, ñame y otro tubérculos – 103,9%.
  • Cebolla – 75,78%.
  • Plátanos 48,84%.
  • Arroz – 48,42%.
  • Café y productos a base de café – 46,46%.
  • Azúcar y otros productos endulzantes – 42,29%.
  • Legumbres secas – 42,08%.
  • Zanahorias – 39,56%.
  • Yuca – 39,42%.
  • Productos derivados de los tubérculos, raíces y plátanos – 35,18%.
  • Leche – 34.55%.

Alimentos que bajaron de precio en febrero

  • Yuca (-6,7%)
  • Tomate (-6,36%)
  • Papas (-1,71%)
  • Cebolla (-1,48%)
  • Arracacha, ñame y otros tubérculos (-0,8%)
  • Huevos (-0,22%)
  • Zanahoria (-0,17%)
  • Azúcar y otros endulzantes (-0,09%)